“Hoi, Ik ben Venkat :)” en mijn verhaal gaat over het omzetten van een levenslange passie voor eten in een nieuw begin.
Van Food Lover tot Thuiskok
Meer dan tien jaar lang werkte ik in de verkoop, waarbij ik door de zakelijke wereld navigeerde met al zijn uitdagingen en beloningen. Hoewel ik waardevolle ervaring opdeed, ontbrak er altijd iets. Eten was altijd een groot deel van mijn leven geweest. Toen ik opgroeide, ging het niet alleen om eten, maar ook om het vieren van cultuur, familie en traditie. Ik heb altijd graag smaken en keukens ontdekt, maar de troostende geur van Indiase, thuisgekookte maaltijden bleef mijn favoriet.
Een nieuw begin in Nederland
Toen ik met mijn Nederlandse vrouw trouwde en naar Nederland verhuisde, bood het leven een nieuwe start - en nieuwe uitdagingen. Toen ik me in een nieuw land vestigde, werd ik maandenlang afgewezen en uiteindelijk kreeg ik een baan in Amsterdam. De dagelijkse reistijd van drie uur liet me echter uitgeput achter, met weinig tijd of energie voor andere bezigheden.
Wat het meest opviel tijdens die lange woon-werkverkeer was het gebrek aan betaalbare, gezonde voedselopties. De voedselkeuzes waren vaak duur en niet gezond. Dit bracht me op het idee: waarom zou ik niet de oplossing creëren waar ik naar op zoek was?
De geboorte van 6Suvai
Aangemoedigd door mijn vrouw waagde ik een sprong in het diepe en verliet ik mijn decennialange salescarrière om mijn passie na te jagen: eten. Zo ontstond 6Suvai: een klein idee met een grote visie: gezonde, zelfgemaakte Indiase maaltijden brengen aan mensen die hunkeren naar echte smaken, verse ingrediënten en authentieke zorg bij elke hap.
Bij 6Suvai richten we ons op betaalbaarheid, versheid en authenticiteit. Elke maaltijd wordt geleverd met een gratis dessert, onze manier om "dankjewel" te zeggen tegen onze klanten.
Waar we vandaag zijn
Vandaag de dag ben ik er trots op te kunnen zeggen dat we groeien. Elk gerecht dat we serveren is een stap dichter bij het toegankelijk maken van vers, gezond eten voor drukke mensen.